lipyf837 (lipyf837) wrote,
lipyf837
lipyf837

Норвежские картофельные лепешки

Оригинал взят у kyxapka в Норвежские картофельные лепешки
Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам.



рецепт:
0,5 кг картофеля
125 г муки
0,5 ч.л. соли

Мука для присыпки - 2-3 ст.л., сливочное масло смазывать готовые лепешки 50г.
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!




Tags: Рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments